tu-van-mo-khu-vui-choi-tre-em (5)
tu-van-mo-khu-vui-choi-tre-em (6)
tu-van-mo-khu-vui-choi-tre-em (6)
tu-van-mo-khu-vui-choi-tre-em (6)
tu-van-mo-khu-vui-choi-tre-em (6)
tu-van-khu-vui-choi, nha-lien-hoan, lap-dat, dau-tu, kinh-doanh, thiet-bi-trong-nha
tu-van-khu-vui-choi, nha-lien-hoan, lap-dat, dau-tu, kinh-doanh, thiet-bi-trong-nha
tu-van-khu-vui-choi, nha-lien-hoan, lap-dat, dau-tu, kinh-doanh, thiet-bi-trong-nha
tu-van-khu-vui-choi, nha-lien-hoan, lap-dat, dau-tu, kinh-doanh, thiet-bi-trong-nha
tu-van-khu-vui-choi, nha-lien-hoan, lap-dat, dau-tu, kinh-doanh, thiet-bi-trong-nha

LỢI NHUẬN KINH DOANH KHU VUI CHƠI TRẺ EM

LOI NHUAN KINH DOANH KHU VUI CHOI TRE EM TRONG NHA

LỢI NHUẬN kinh doanh khu vui chơi trẻ em bên trong quán café lợi nhuận từ 35% – 50% doanh thu?

Theo thống kê, lợi nhuận mở khu vui chơi trẻ em có quán café thường dao động trong mức 35% – 50 % doanh thu của quán. Làm thế nào để tối ưu được lợi nhuận? Có cách nào để duy trì lợi nhuận ổn định và tăng trưởng đều? Đây là một bài toán khó cho bất kỳ quán cafe nào. Với kinh nghiệm tư vấn cho hàng trăm quán cafe lớn nhỏ, chuyên gia tư vấn mở khu vui chơi trẻ em sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời cho vấn đề này qua bài viết dưới đây.

Loi nhuan mo khu vui choi tre em

Định nghĩa 1 quán cafe kids hoạt động hiệu quả của bạn là gì?

Trong 3 tháng đầu đạt được lượng khách hòa vốn trung bình cho khu vui chơi trẻ em hay 1 tháng là phải có lời rồi?

Là 19 tháng phải hòa vốn hay chỉ cần 10 tháng thôi?

Hay là Page của bạn được 1000 like, 1 post đạt được ít nhất 1.000 tương tác hay không làm Page?

Hoặc là 80% khách hàng quay lại hay bạn chỉ cần khách qua đường?

Bạn sẽ bán Take Away chứ, kỳ vọng là bao nhiêu ly?

Tỉ suất lợi nhuận bạn mong muốn của việc đầu tư này ra sao?

Bạn muốn bao nhiêu người sử dụng dịch vụ của  bạn một ngày, một tháng, một năm?

Lợi nhuận kinh doanh khu vui chơi trẻ em = Doanh thu – Chi phí

Có một vấn đề là, không phải lúc nào mô hình kinh doanh khu vui chơi trẻ em cũng đạt được thuận lợi này. Nếu không bài toán chi phí không được giải quyết tốt, thì lợi nhuận có thể bằng 0 hoặc thậm chí thua lỗ phải bỏ vốn bù vào. Đây là những kịch bản rất thường xảy ra ở các quán cafe có khu vui chơi trẻ em hiện nay.

Những phương pháp hiệu quả để tối ưu lợi nhuận khi kinh doanh khu vui chơi trẻ em

Mở quán cafe có khu vui chơi trẻ em hay bất cứ mô hình kinh doanh nào, thì vấn đề cuối cùng mà nhà kinh doanh hướng đến sẽ là lợi nhuận. Có lợi nhuận mới có thể duy trì được hệ thống kinh doanh hoạt động ổn định. Để tối ưu lợi nhuận, thì cần phải có những phương pháp cắt giảm chi phí cũng như gia tăng doanh thu phù hợp.

Đây cũng chính là công thức tối ưu lợi nhuận mà bất cứ quán cafe có khu vui chơi trẻ em nào cũng cần theo đuổi:

Chi phí cắt giảm + Doanh thu tăng lên = Mức lợi nhuận tối đa

Trong đó, cắt giảm chi phí, nhà đầu tư cần phải:

  • Cắt giảm chi phí vận hành quán

  • Quản trị tồn kho hiệu quả

  • Và tăng doanh thu cần đảm bảo những vấn đề:

  • Tăng số lượng đơn hàng.

  • Tăng số tiền mà khách sẽ chi trả cho mỗi dịch vụ cũng như mỗi món hàng ở quán.

Như đã nói, lợi nhuận khi kinh doanh khu vui chơi trẻ em sẽ tăng nếu bạn tăng doanh số bán vé và tăng số lượng món hàng được bán. Làm thế nào để thực hiện được 2 điều này? Bạn có thể áp dụng các bí quyết sau đây:

1. Thiết kế menu có lãi, kích thích khách hàng chi tiền nhiều hơn

Một cuốn menu ấn tượng và hút khách sẽ giúp bạn kinh doanh hiệu quả.

Menu trong khu vui chơi trẻ em

Tạo menu hấp dẫn thu hút khách hàng

Để có được một menu hút khách, nhà kinh doanh cần phải đảm bảo các yếu tố sau:

Định giá đồ uống hợp lý: Mức giá cost (tổng chi phí) của đồ uống bằng 30-40% giá bán lẻ thì sẽ đảm bảo được lợi nhuận.

  • Menu của bạn như thế nào?

  • Gồm những món gì?

  • Định lượng nhiêu?

  • Giá Cost ra sao?

  • Giá bán bao nhiêu?

Khách hàng có chịu chi trả cho mức giá này không, nếu không thì cách nào để họ chấp nhận và quen với mức giá này?

Menu của bạn có những món nào là mũi nhọn, làm sao để đẩy các món đó đến khách hàng.

Nên có 1 vài món “mồi” định giá sát với giá cost để hút khách, giúp khách hàng cảm thấy giá bán của bạn rất dễ chịu. Nếu là khu vui chơi kết hợp với quán cafe thì cafe sẽ có giá thấp nhất trong menu và cũng được đặt ngay đầu menu, nhưng không chỉ vậy kế tiếp là những thức uống quen thuộc mà các bé hay dùng.

Có thể triển khai các loại combo đồ uống hoặc combo đồ uống + thức ăn nhẹ để bán được nhiều sản phẩm hơn vì khách hàng của bạn đại đa số là gia đình. Khách hàng thường rất thích những combo này và sẵn sàng chi trả nhiều hơn vì cảm thấy có ưu đãi hơn so với việc chỉ sử dụng đơn lẻ một sản phẩm đấy. Đây chính là những kỹ thuật cross-sell (bán chéo sản phẩm) và upsell (kích thích mua sản phẩm đắt hơn) mà hầu như những nhà kinh doanh giàu kinh nghiệm nào cũng áp dụng và cho hiệu quả đáng kinh ngạc.

Menu trong khu vui chơi trẻ em

Đồ ăn phổ biến trong khu vui chơi trẻ em.
Đồ ăn phổ biến trong khu vui chơi trẻ em.

Khu-vui-choi-tre-em-ket-hop-cua-hang-ban-sua (5)

Cách tăng lợi nhuận kinh doanh khu vui chơi trẻ em (1)

2. Chú trọng đầu tư vào khách mang về

Khách hàng mang về chiếm một tỷ trọng khá lớn trong số khách hàng của các mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống hiện nay . Vì vậy, chú trọng đến nhóm khách hàng này sẽ giúp quán cafe của bạn tăng doanh số đáng kể. Ngoài bán mang về trực tiếp, thì các kênh bán hàng online như Now, Foody, Grab, Baemin… sẽ là những kênh bán hàng hiệu quả cho các quán có những món ăn cho bé hoặc những quán bán thức ăn nhanh.

Chú trọng vào khách hàng sẽ giúp tăng lợi nhuận cho mô hình kinh doanh khu vui chơi trẻ em kết hợp dịch vụ ăn uống

Để thu hút nhóm khách hàng này, Khu vui chơi của bạn cũng cần chú trọng đến bao bì, thiết kế, đặc biệt sản phẩm giữ nhiệt tốt sẽ chiếm được cảm tình của khách hàng.

Đối thủ cạnh tranh của bạn là ai?

Là các mô quán bán Cafe có sẵn trước đó và setup thêm một khu vui chơi trẻ em mini, hoặc tự mua đồ chơi rời bỏ vào một không gian bên trong quán,… hay là cứ ai mở mô hình trên là đối thủ của bạn?

Là các quán trong bán kính 500m và họ đang kinh doanh ra làm sao, giá vé vào khu vui chơi là bao nhiêu, phân khúc của họ, họ có chỗ để xe tốt không?

Họ có gì khác biệt mà bạn không có?

Bạn có gì khác biệt mang lại giá trị cho khách hàng mà họ không có?

Một ngày họ bán được bao nhiêu vé vào khu vui chơi, và bán được bao nhiêu ly nước uống hay bán được bao nhiêu suất đồ ăn.,.. bạn có gì để bán được nhiều hơn họ?

Đối tác của bạn là ai?

Người khách hàng thấy bạn làm mô hình kinh doanh khu vui chơi trẻ em kết hợp cafe ăn uống với dịch vụ của quán phục vụ tốt, họ vui họ giới thiệu bạn bè người thân tới địa điểm vui chơi ăn uống của bạn.

  • Là người bán nguyên vật liệu sạch giá tốt cho bạn.

  • Các nhân viên của bạn, họ cần được quan tâm làm sao.

Những nhà đầu tư cùng bạn, họ muốn chia tỉ lệ bao nhiêu, góp vốn, góp sức ra sao.

Là bà chủ cho thuê mặt bằng, có khi nào đùng 1 cái bà ấy đòi lại mặt bằng không.

Hay là cô lao công dọn vệ sinh hằng ngày cho quán có phương án nào back up khi cô ấy nghỉ không.

Quy trình Order của bạn ra sao?

  • Order và thanh toán tại quầy hay là tại bàn.

  • Oder dùng giấy hay điện thoại nhân viên.

Bao nhiêu phút từ khi khách gọi món đến lúc họ có ly Cafe trên tay.

Tính tiền có in bill không? , làm sao để nhân viên không gian lận tiền bạc.

3. Tối ưu thời gian mở cửa

Thời gian mở cửa là một trong những yếu tố cạnh tranh hiệu quả của mô hình kid cafe. Khi mở cửa muộn và đóng cửa sớm, bạn đã mất đi một lượng khách hàng đáng kể.

Tối ưu thời gian phục vụ khách hàng là cách đơn giản để tăng doanh thu và lợi nhuận cho mô hình khu vui chơi trẻ em kết hợp dịch vụ ăn uống và cafe.

Vì vậy, xu hướng mở quán cafe 24/7 đang dần được khách hàng ưa chuộng. Nếu không thể đáp ứng được điều này, thì bạn cũng hãy tối ưu nhất thời gian mình có thể bắt đầu và kết thúc phục vụ khách hàng. Nhiều khách hàng có xu hướng uống cafe sớm trước khi đi làm. Thậm chí có những ông bố bà mẹ chở con đến khu vui chơi để bé chơi và bé chịu ăn sáng. Vì thế mở cửa sớm một chút, đóng quán trễ 1 chút, đảm bảo doanh thu của quán sẽ tăng lên không ít.

Khu vui chơi trẻ em cafe kid

3. Những ” đe dọa” đến lợi nhuận mở quán cafe mà chủ quán phải biết

Ngoài việc chú trọng tìm kiếm giải pháp cắt giảm chi phí và gia tăng doanh thu, chủ mô hình “kids cafe” cũng cần phải nắm được những khó khăn nhất định trong quá trình vận hành quán. Những khó khăn này không nằm nơi bạn. Nó xuất phát từ nhân viên, khách hàng, đặc thù thị trường.

Thất thoát doanh thu đến từ nhân viên cũng là 1 vấn đề đau đầu, ảnh hưởng lớn đến chủ quán.

cach tang doanh thu khu vui choi tre em

Vấn đề trung thực là một chuyện. Vấn đề quản lý nguồn nguyên liệu cũng là một nan giải cho những nhà kinh doanh mô hình ăn uống và vui chơi. Nhân viên có thể pha chế nhiều hơn lượng nguyên liệu so với công thức. Không đo đếm nguyên liệu cẩn thận làm thất thoát, lãng phí nguyên liệu và còn làm ảnh hưởng trực tiếp chất lượng đồ uống.

Bạn sẽ đối mặt và giải quyết với 75% nhân viên này thế nào?

Đào tạo bài bản ngay từ đầu: Dùng cảm nhận của mình để chọn những nhân viên hiền lành, năng nổ, trung thực.

Có quy định thưởng, phạt rõ ràng cho nhân viên: Có hình thức kỷ luật thích đáng với những cá nhân thiếu trung thực.

Sử dụng phần mềm quản lý và hệ thống camera giám sát để theo dõi nhân viên.

Nếu quy mô quán lớn hoặc hoạt động theo chuỗi, ở mỗi cửa hàng bạn cần phải có 1 nhân viên quản lý tâm huyết.

>>> Cách quản lý khu vui chơi trẻ em chi tiết.

Quản Lý Doanh Thu, Thu – Chi của mô hình quán cafe khu vui chơi

Quản lý doanh thu, chi phi là vấn đề trọng tâm cần lưu ý đối với nhà đầu tư, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến lợi ích cũng như các định hướng kinh doanh của khu vui chơi.

Các yêu cầu cần có trong việc thu ngân, quản lý doanh thu, thu chi của một khu vui chơi cho trẻ em.

– Nên sử dụng phần mềm bán vé.

– Nhân viên thu ngân phải linh hoạt, nhanh nhẹn và luôn trực tại quầy tính tiền, đón tiếp khách hàng.

– Phải có báo cáo thu chi, doanh thu của từng loại mặt hàng, dịch vụ và bàn giao tiền sau cuối mỗi ca, mỗi ngày.

– Số lượng nhân viên: 2 người luân phiên nhau việc bán vé và kiểm soát lượng khách hàng ra vào khu vui chơi.

Kiểm Soát Lượng Khách Hàng Ra Vào, Số Lượng bé Khu Vui Chơi

Một số lưu ý trong việc kiểm soát  khách hàng ra vào khu vui chơi dành cho nhà đầu tư.

– Tăng cường số lượng nhân viên soát vé vào giờ cao điểm.

– Theo dõi kỹ lượt và thời gian ra vào của khách hàng nhằm tránh những trường hợp nhầm lẫn khách hàng đã mua vé và chưa mua vé.

– Có thể áp dụng máy check in tự động và định vị vị trí của trẻ nhằm giảm tải áp lực, giảm số lượng nhân viên và dễ dàng theo dõi số lượng khách hàng đang chơi trong khu vui chơi.

cach su dung phan mem quan ly KVC 1

Quản lý bé vào khu vui chơi bằng vòng đeo tay – Phương thức tiết kiệm và dễ quản lý và giảm sự thất thoát doanh thu từ khu vui chơi trẻ em.

4. Sự cạnh tranh khốc liệt đến từ quán có khu vui chơi trẻ em mới xây dựng và có đồ uống khác

Gần như bất cứ ai cũng có thể mở được một quán cafe có khu vui chơi trẻ em. Gần như mỗi ngày đều có những đối thủ cạnh tranh mới thành lập với phong cách mới mẻ hơn, hiện đại hơn. Thị trường F&B là một thị trường bán lẻ tiềm năng, vì vậy danh sách đối thủ cạnh tranh của bạn chỉ có dài thêm chứ không hề ít đi.

Sự cạnh tranh từ các quán cafe mới mở nhưng có khu vui chơi trẻ em khiến bài toán lợi nhuận mở quán cafe khó giải quyết.

Làm thế nào để giải quyết bài toán này? Thay đổi liên tục hay trung thành với định kiến cá nhân của mình?

Theo những gợi ý từ chuyên gia tư vấn công ty TRẺ EM VIỆT, thì dù thị trường có những thương hiệu mới, nhưng cafe vốn là một thức uống “gây nghiện” và quen thuộc. Khi khách hàng đã quen với bạn, thì họ sẽ khó rời bỏ bạn. Đó là khi khách hàng là phục huynh và họ thích thức uống nơi quán bạn phục vụ.

Ngoài khách hàng là phụ huynh thì có có khá nhiều khách hàng nhí vậy riêng phần khu vui chơi phải có nét đặc trưng riêng cho quán từ thiết kế khu vui chơi trẻ em, các loại trò chơi mà bé luôn yêu thích, những trò chơi vượt thời gian,..khu vui chơi đảm bảo độ an toàn khi bé vui chơi tăng động.

Vì vậy ngay từ giai đoạn mở mô hình Kids Cafe, nếu không có ý tưởng nào rõ ràng, bạn nên thuê các chuyên gia setup khu vui chơi trẻ em để có thể tạo được sự khác biệt độc đáo nhất.

5. Dễ dàng thay thế sản phẩm của bạn

Thị trường đồ uống luôn ghi nhận những trào lưu mới, những hot trend mới toanh. Vì vậy, với riêng menu thì bạn cần linh động cập nhật những xu hướng mới nhất. Nếu không, khách hàng rất dễ chán và doanh thu của quán sẽ giảm đáng kể. Mà bạn biết đấy, doanh thu giảm thì lợi nhuận cũng không thể đạt được như kỳ vọng được.

Về phần khu vui chơi trẻ em thì chủ đầu tư có thể thường xuyên mua những món đồ chơi nhỏ để bỏ vào khu vui chơi để khu vui chơi có những trò chơi mới.

6. Quản lý tồn kho hiệu quả

Quản lý tồn kho không đồng nghĩa với việc bạn phải chọn nguyên liệu giá rẻ. Vì điều này sẽ khiến quán cafe mất khách do chất lượng đồ uống không tốt. Quản lý tồn kho hiệu quả chính là kiểm soát nguồn nguyên liệu mua vào với lượng dùng phù hợp, tránh lãng phí nguyên liệu. Kiểm soát tốt lượng pha chế và kiểm soát nhân viên để tránh hao hụt nguyên liệu. Bạn có thể dùng các phần mềm để quản lý nguyên liệu để thống kê tốt nhất.

7. Tối ưu chi phí marketing cho khu vui chơi trẻ em

Marketing là một phần không thể thiếu của quán cafe. Tuy nhiên bạn có thể tiết kiệm một phần chi phí này nhờ vào việc tận dụng các kênh quảng cáo miễn phí. Đồng thời nên đo lường hiệu quả của các kênh quảng cáo để chọn ra phương thức tiếp cận đúng khách hàng mục tiêu với chi phí tốt nhất.

Hướng Dẫn Cách MARKETING Khu Vui Chơi Liên Hoàn – HIỆU QUẢ

Kết luận

Lợi nhuận mở quán cafe kids là điều mà bất cứ nhà kinh doanh mô hình này cũng đau đầu. Tuy nhiên, nếu tập trung phân tích tìm hiểu sâu sát hoạt động kinh doanh, bạn sẽ hạch toán được cụ thể bài toán chi phí và lợi nhuận này. Chỉ thay đổi một vài điều nhỏ có thể sẽ ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận. Vì vậy, nếu muốn tối ưu lợi nhuận, hãy thử áp dụng những tư vấn phía trên nhé.

Nếu còn băn khoăn về lợi nhuận kinh doanh KHU VUI CHƠI TRẺ EM và quán cafe, bạn có thể liên hệ chuyên gia tư vấn khu vui chơi trẻ em của công ty TRẺ EM VIỆT. Với kinh nghiệm tư vấn thành công hàng ngàn công trình mở khu vui chơi trẻ em lớn nhỏ trên toàn quốc, TRẺ EM VIỆT luôn đặt tính khả thi và phù hợp với điều kiện thực tế để tư vấn cho khách hàng. Tham khảo dịch vụ của chúng tôi:

Dịch vụ tư vấn & Setup khu vui chơi trẻ em trong quán cà phê.

TRẺ EM VIỆT đang chờ đợi để trở thành đối tác của bạn, cùng bạn tạo nên một quán cafe khu vui chơi trẻ em THÀNH CÔNG, “siêu lợi nhuận”! Để lại phản hồi bên dưới hoặc liên hệ trực tiếp để được phản hồi nhanh nhất!

Thông tin liên hệ Công ty chuyên tư vấn thiết kế lắp đặt khu vui chơi TRẺ EM VIỆT.

==> Công ty TRẺ EM VIỆT chuyên Tư vấn – Thiết kế – Thi công lắp đặt khu vui chơi trẻ em cho trung tâm thương mại, trường học mầm non, quán cà phê, nhà sách, shop thời trang, tiệm làm tóc, quán ăn,…

– Tư vấn thiết kế tại mặt bằng nhanh chóng.

– Gửi báo giá thiết bị vui chơi chi tiết, báo giá chính xác, giá cả cạnh tranh nhất.

– Thi công trực tiếp, kỷ thuật chuyên nghiệp, Kiến Trúc Sư thiết kế khu vui chơi trẻ em thật sự đam mê với nghề.

– Thiết kế những khu vui chơi liên hoàn trong nhà HIỆN ĐẠI đáp ứng xu thế hiện nay cũng như trong tương lại. Sản phẩm đồ chơi update thường xuyên.

– Tư vấn lựa chọn thiết bị vui chơi có tính vận dụng cao và tiết kiệm chi phí đầu tư.

– Giúp chủ đầu tư giai đoạn quảng cáo, khai trương, Pr, cách maketing cho khu vui chơi.

– Giúp chủ đầu tư có chiến lược kinh doanh hiệu quả, hướng dẫn cách vận hành cũng như cách quản lý khu vui chơi một cách chi tiết và chuyên môn.

– Vậy để kinh doanh Cà Phê kết hợp KHU VUI CHƠI TRẺ EM hoàn hảo thì vui lòng gọi ngay cho chúng tôi “Công ty chuyên thiết kế lắp đặt khu vui chơi TRẺ EM VIỆT sẽ tư vấn cho bạn kinh doanh quán cà phê kết hợp khu vui chơi trẻ em 1 cách hài lòng nhất”.

Hy vọng qua bài viết trên, các chủ đầu tư có thêm những kiến thức hữu ích để kinh doanh mô hình quán cà phê khu vui chơi trẻ em, để có những khoản chi phí dự trù hợp lý và chiến lược kinh doanh bài bản nhất.

Đồng thời khi mua sắm đồ chơi cho khu vui chơi trẻ em chủ đầu tư nên tham khảo danh sách các trò chơi trong khu vui chơi để có cái nhìn tổng quan nhất.

Các sản phẩm đồ chơi mầm non của chúng tôi nhận được nhiều sự ủng hộ và đánh giá cao từ phía các đơn vị cơ sở cũng như của Quý khách hàng, đó chính là niềm tự hào của TRẺ EM VIỆT. Bởi qua đó đã khuyến khích TRẺ EM VIỆT cần phải tạo thêm nhiều mẫu mã mới, nâng cao chất lượng và hạ giá thành để khẳng định chỗ đứng của mình trên thị trường, giành được sự tín nhiệm của Quý khách hàng.

Tham khảo chuyên mục tư vấn mở khu vui chơi trẻ em.

THAM KHẢO các quán cafe có khu vui chơi trẻ em ở TPHCM.

Call: 0941.7777.05